오늘 소개할 곳은 대구 봉리단길에 위치한 화로구이 전문 고기집, 화친도가이다. 사실 대구에서 오래 살았지만, 봉리단길은 처음 가보았다. 예전에는 대구의 대표적인 핫플레이스였지만, 지금은 다소 조용해졌다는 이야기를 듣고 방문해보았다.
봉리단길의 분위기와 화친도가의 첫인상
봉리단길을 걸으면서 “여기에 이런 곳이 있었나?” 하는 생각이 들었다. 여전히 분위기 있는 가게들이 많았고, 불경기에도 손님이 많은 가게는 꽉 차 있고, 없는 곳은 확연히 한산한 분위기였다.
다행히 우리가 선택한 화친도가는 인기 맛집답게 손님이 많았고, 그 덕분에 기대감이 더욱 커졌다.
✔️ 첫인상 요약
- 봉리단길은 예전처럼 북적이진 않지만, 여전히 감성 있는 분위기
- 화친도가 입구에 들어서자마자 손님이 가득 차 있어 별관으로 이동
- 일본식 화로구이 전문점이라 그런지 일본 느낌이 물씬 풍기는 인테리어
화친도가의 분위기 & 기본 상차림
✔️ 화친도가 내부 분위기
- 일본 화로구이 전문점답게 고즈넉한 일본식 인테리어
- 고기를 구울 수 있는 개별 화로가 준비되어 색다른 느낌
- 조명이 은은하고 전체적으로 분위기 있는 식사 공간
✔️ 기본 상차림
- 각 개인별로 깔끔한 세팅이 제공됨
- 명이나물, 쌈무, 백김치 등 고기와 잘 어울리는 반찬 구성
- 음식이 나오기 전, 센터에 화로가 준비되는데 흔히 볼 수 없는 방식이라 신기했다
하지만 사진을 찍고 나서 보니, 반찬 일부가 손에 가려져서 아쉬웠다.
메뉴와 가격, 그리고 솔직한 평가
메뉴판을 보면서 살짝 당황했다. 가격대가 꽤 높은 편이었기 때문이다. 그래도 유명한 곳이니 한 번쯤은 먹어보자며 주문을 했다.
✔️ 우리가 주문한 메뉴
- 프리미엄 꼬치 세트 (정확한 이름은 기억 안 나지만 비슷한 메뉴)
- 추가로 고기 단품 메뉴
✔️ 기본적인 느낌
- 고기의 질 자체는 확실히 좋음
- 다만 양이 생각보다 적어서 살짝 실망
- 꼬치보다는 고기가 훨씬 맛있었음
처음에는 “먹다 보면 배부르겠지?”라는 생각을 했지만, 4명이 함께 먹기에 양이 다소 부족했다. 결국 추가 주문을 했고, 추가한 고기 메뉴가 훨씬 만족스러웠다.
화로에서 직접 구워 먹는 고기, 맛은?
개인적으로 고기를 잘 굽는 편이라 그런지, 고기 맛은 정말 좋았다.
✔️ 고기의 맛
- 고소한 풍미가 가득하고 육즙이 살아 있음
- 일본식 화로에서 직접 구워 먹으니 색다른 재미가 있음
- 굽는 정도에 따라 맛이 확연히 달라지므로 적당히 익혀 먹는 것이 중요
✔️ 아쉬운 점
- 4인분을 주문했지만, 실제로 먹어보니 2인분 정도의 느낌
- 꼬치보다는 단품 고기 메뉴가 훨씬 맛있었음
결국 추가 주문한 고기가 가장 만족스러웠고, 처음부터 단품 고기만 주문했으면 더 좋았을 것 같다는 생각이 들었다.
총평: 분위기 좋은 곳에서 일본식 화로구이를 즐기고 싶다면 추천!
✔️ 화친도가 한줄 요약
✅ 고기 맛은 확실히 훌륭하다
✅ 일본식 화로구이 스타일이라 분위기가 독특하다
✅ 개인별로 깔끔한 상차림 제공
✅ 꼬치보다는 고기 메뉴를 추천
✅ 가격이 높은 편이고, 양이 적어 추가 주문이 필요할 수 있음
한 번쯤 분위기 있는 곳에서 특별한 화로구이를 경험해 보고 싶다면 방문할 가치가 있는 곳. 다만, 양이 적다는 점과 가격이 높은 편이라는 점을 감안하고 방문하는 것이 좋다.
Bongridangil & Daebong-dong Meat Restaurant: Hwachindo, A Premium Japanese-style Grill
Today, I want to introduce Hwachindo, a Japanese-style grill restaurant located in Bongridangil, Daegu. Although I’ve lived in Daegu for quite some time, this was my first visit to Bongridangil. I heard it was once a very popular area but has become quieter recently, so I decided to check it out.
First Impressions of Bongridangil & Hwachindo
Walking around Bongridangil, I was surprised to find so many charming places. Some restaurants were packed with customers, while others were nearly empty due to the current economic downturn.
Luckily, Hwachindo was one of the popular places with a full house, which made me even more excited to try their food.
✔️ First Impressions Summary
- Bongridangil still has a trendy and cozy atmosphere
- Hwachindo was crowded, so we were seated in their separate annex
- The restaurant’s interior had a strong Japanese aesthetic, enhancing the experience
Restaurant Ambience & Table Setting
✔️ Ambience
- Traditional Japanese-style grill setup with personal charcoal grills
- Dim lighting and a warm atmosphere make it great for a cozy meal
- Unique and stylish interior design
✔️ Table Setting
- Each person gets an individual serving setup
- Side dishes included pickled vegetables, garlic mustard leaves, and white kimchi
- A traditional Japanese-style charcoal grill was placed at the center of the table, adding to the experience
Menu & Pricing – Is It Worth It?
Looking at the menu, I noticed the prices were quite high. However, since the restaurant had good reviews, I decided to go for it.
✔️ Ordered Menu
- Premium Skewer Set (not sure of the exact name)
- Additional meat order
✔️ Initial Thoughts
- The meat quality was excellent
- Portion sizes were disappointingly small
- The skewers were just okay, but the meat was amazing
At first, I thought, “Maybe I’ll feel full after eating”, but even with four people, the portions felt more like two servings. In the end, we had to order more, and the additional meat was much more satisfying.
Final Verdict: Worth Trying for the Experience, But Be Aware of Portions
✔️ Hwachindo Review Summary
✅ High-quality, flavorful meat
✅ Unique Japanese-style charcoal grilling experience
✅ Well-organized and clean table setting
✅ The skewers were average, but the meat dishes were outstanding
✅ Expensive with small portions, so additional orders may be necessary
If you’re looking for a special dining experience with high-quality grilled meat, Hwachindo is worth a visit. However, be prepared for the price and portion sizes!