대구 동성로를 걷다 보면 자주 보이는 빵집이 하나 있습니다. 바로 블랑드프랑이라는 곳이에요. 깔끔한 외관에 프랑스풍 감성 인테리어 덕분에 많은 사람들이 눈여겨보는 곳이죠. 저 역시 이 빵집 앞을 자주 지나치기만 하다가, 어느 날 점심 겸해서 한번 들어가 봤습니다. 주변에서 맛있다고 소문도 들었고, 사람들이 자주 포스팅하는 곳이라 기대를 안고 방문했죠.
실제로 매장에 들어가 보면 고급스러운 조명과 진열장에 예쁘게 놓인 빵들이 눈길을 끕니다. 마카롱, 크루아상, 깜빠뉴 같은 프랑스식 빵들이 주로 보였어요. 그런데 막상 빵을 먹어보니 조금 아쉬웠습니다. 비주얼은 좋은데 식감이나 맛이 특별히 뛰어나다고 느껴지진 않았거든요. 특히 빵의 결이 촉촉하거나 담백하기보다는 조금 퍽퍽한 느낌이 들었습니다. 단맛도 강하지 않아서 ‘왜 이렇게까지 유명하지?’라는 생각이 들더라고요.
사실 빵집은 맛뿐만 아니라 분위기, 가격, 접근성까지 모두 합쳐져서 평가되기 마련입니다. 블랑드프랑은 외관과 내부 분위기는 충분히 좋지만, 빵 자체의 맛에서는 호불호가 갈릴 수 있는 곳이라는 생각이 들었어요. 검색으로 평점을 보면 대체로 호평이 많지만, 현지에서 직접 먹어본 경험으로는 그 기대치에 비해 아쉬운 점이 분명 있었습니다.
그리고 대구 동성로에선 이곳보다 빠다롤뺑프랑스라는 빵집을 더 많이 추천하는 사람들도 많습니다. 개인적으로 두 군데 다 먹어본 결과, 빠다롤뺑프랑스 쪽이 종류도 많고 맛의 완성도가 높았어요. 예를 들어 크림빵이나 단팥빵처럼 대중적이고 친숙한 메뉴들도 더 부드럽고 달콤했습니다. 블랑드프랑은 프리미엄 베이커리 느낌을 내고 싶었던 것 같지만, 결국 빵이라는 건 맛이 가장 중요하다는 점에서 빠다롤뺑프랑스 쪽에 손을 들어주고 싶더라고요.
이런 경험을 통해 하나 배운 게 있어요. 검색이나 후기만 믿고 찾아가는 것도 좋지만, 내 입맛에 맞는 빵집을 찾으려면 여러 군데 직접 가보는 게 가장 정확하다는 거예요. 특히 대구 동성로처럼 트렌디한 상권에서는 인테리어나 외관 마케팅에 비해 맛은 기대 이하인 곳들이 종종 있습니다. 반면 오래된 소규모 빵집이 의외로 진짜 맛집인 경우도 많죠.
그래서 제가 정리해봤습니다. 대구 동성로에서 빵집을 선택할 때 참고하면 좋은 기준들입니다.
| 비교 기준 | 블랑드프랑 | 빠다롤뺑프랑스 |
|---|---|---|
| 빵 종류 | 프랑스식 위주, 소수 구성 | 다양한 종류, 대중적 메뉴 포함 |
| 맛과 식감 | 호불호 있음, 담백한 편 | 대체로 부드럽고 달콤함 |
| 가격대 | 전반적으로 고가 | 대중적 가격 |
| 매장 분위기 | 깔끔하고 감성적 | 캐주얼하고 편안함 |
대구 동성로 빵집은 그 자체로 하나의 트렌드가 되고 있습니다. SNS나 블로그를 보면 인테리어가 예쁜 곳, 인증샷 남기기 좋은 곳들이 자주 소개되지만, 정작 중요한 빵의 맛은 사람마다 평가가 다를 수밖에 없어요. 결국 가장 좋은 방법은 직접 먹어보고 비교해보는 겁니다. 괜히 검색 상위에 있는 후기 몇 개만 믿고 가면 실망할 수도 있거든요.
마지막으로, 대구 동성로에서 빵집을 찾을 때 주의할 점 몇 가지 정리해볼게요.
대구 동성로 빵집 고를 때 참고할 점
- 검색 평점만 믿지 말고 직접 가서 먹어보기
- 인테리어보다는 빵 종류와 식감 중심으로 판단
- 내 입맛에 맞는 빵집을 찾기 위해 여러 군데 방문해보기
- 빠다롤뺑프랑스처럼 대중적 메뉴가 많은 곳도 함께 고려
- 가격대와 메뉴 구성을 미리 확인하고 방문
이번 블랑드프랑 방문은 솔직히 기대에 못 미쳤지만, 덕분에 동성로 빵집 탐방 리스트가 하나 더 쌓였네요. 여러분도 혹시 방문하실 계획이라면 분위기 구경 정도로 들러보시고, 맛은 큰 기대 안 하셔도 좋을 것 같아요. 대신 빠다롤뺑프랑스 같은 다른 빵집들도 꼭 한번 비교해 보세요. 빵 하나에도 취향은 확실히 갈리거든요.
When you walk around Dongseong-ro in Daegu, there’s a bakery that will probably catch your eye. It’s called Blanc de Franc. The clean exterior and French-style interior design easily draw attention. I used to walk past this place all the time without going in, but one day, I decided to stop by during lunch after hearing people say it’s a popular spot. Naturally, I was curious.
Once inside, the store looked neat and had a luxurious atmosphere. Their display cases were filled with visually appealing bread like macarons, croissants, and pain de campagne. But to be honest, the taste didn’t quite live up to the hype. The bread looked great, but the texture and flavor felt underwhelming. It was a bit dry, and the sweetness was subtle to the point where I wondered why it was so famous in the first place.
Of course, when it comes to bakeries, it’s not just about taste. Things like ambiance, price, and accessibility all play a role in how people rate a place. Blanc de Franc has an excellent atmosphere, but in terms of the bread itself, I’d say it might divide opinions. If you search online, you’ll see many positive reviews, but based on my actual experience, it didn’t fully meet my expectations.
Personally, I find another bakery nearby, called Butter Roll Pain France, to be much better. After trying both, I can confidently say that Butter Roll Pain France has a wider variety and better-tasting bread. For example, their cream bread and red bean bread were soft, sweet, and satisfying. Blanc de Franc seems to be aiming for a premium bakery vibe, but at the end of the day, the taste is what matters most. And on that point, Butter Roll Pain France wins.
This experience taught me something important. It’s good to check reviews and rankings, but if you really want to find the best bakery for your taste, you need to try different places yourself. Especially in busy areas like Dongseong-ro, some bakeries may look trendy but leave you disappointed when it comes to flavor. Sometimes, small local bakeries hidden in the alleys turn out to be the real gems.
So, I’ve organized some helpful criteria for choosing a bakery in Daegu Dongseong-ro.
| Criteria | Blanc de Franc | Butter Roll Pain France |
|---|---|---|
| Bread Variety | Mainly French-style, limited options | Wide variety, familiar menu |
| Taste and Texture | Divided opinions, mild flavor | Soft texture, sweet and rich |
| Price Range | Relatively expensive | Reasonable prices |
| Store Atmosphere | Neat and sophisticated | Casual and cozy |
The bakery scene in Dongseong-ro has become a trend itself. If you search online, you’ll mostly find bakeries with stylish interiors and Instagram-worthy displays, but the actual taste is often a different story. The best way to avoid disappointment is to try them yourself. Don’t rely solely on flashy photos or top search rankings, because what really matters is whether the bread matches your personal taste.
To help you make a good choice, here are some quick tips when looking for a bakery in Daegu Dongseong-ro.
Things to Consider When Choosing a Bakery in Dongseong-ro
- Don’t rely only on online reviews; taste it yourself
- Focus on the variety and texture of the bread, not just the interior
- Try multiple bakeries to find one that suits your taste
- Consider bakeries like Butter Roll Pain France with more familiar options
- Check the price range and menu before visiting
My visit to Blanc de Franc may not have lived up to the hype, but it was still a valuable experience. If you’re planning to visit, I’d suggest stopping by just to see the place, but don’t set your expectations too high when it comes to the bread. And make sure to try out other bakeries like Butter Roll Pain France. You might be surprised at how much more you enjoy their offerings. In the end, everyone’s taste is different, so why not explore and find your own favorite spot?
